Romero

SUJETO A DISPONIBILIDAD
 
Descripción: Arbusto leñoso de hojas finas y puntiagudas, con aroma intenso y sabor levemente amargo.
 
Uso en cocina: Ideal para carnes asadas, papas al horno, focaccias, guisos, infusiones. Muy usado en cocina mediterránea.
 
Propiedades: Estimula la digestión, tiene efectos antibacterianos y antioxidantes.
 
Conservación: Refrigerar en bolsa perforada o colgar en ramillete para secado.