Ajo Negro
SKU: AJONEGRO
$ 25.000Precio
$ 250 por 1 Gramo
SUJETO A DISPONIBILIDAD
Descripción:
Ajo fermentado naturalmente a baja temperatura. De color negro, textura suave y sabor dulce con toques balsámicos.
Uso en cocina:
Se usa como condimento gourmet, en salsas, pastas, carnes, risottos y platillos orientales.
Nota especial: Muy valorado por su perfil umami y propiedades antioxidantes.
